Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Category:

Вот вам - ко второму завтраку!

Готовила уже недели две назад, наверное.
Очень вкусно, даже моих приверед было не оттащить за уши.

ватрушка

птичье молоко

1 слой: 2 желтка смешать с 0,5 ст. сахара, 100 г. слив. масла. Добавить 1 ч. л. соды, погасить уксусом. Далее - 1 ст. муки с верхом. Всё хорошо перемешать.
2 слой: 500 г. творога, 0,5 ст. сахара, 2 желтка и ванилин по вкусу.
Выложить первый и второй слои на сковороду и выпекать до готовности (у меня полчаса пеклось).
3 слой: 4 белка взбить с 0,5 ст. сахара до плотной пены и выложить на готовую ватрушку и снова поставить в духовку до образования корочки. (Я тут слегка поторопилась - надо было ещё подождать).

Приятного аппетита!
Tags: вкусное
Subscribe

  • Так рождаются рецепты

    Сейчас обед готовила: картошка с огорода (которой жуки не дали нормально вырасти), лисички из леса, горошек и шпинат тоже свои, домашние. Короче,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…

  • О вкусной и не всегда здоровой пище 🙃

    Погуляла с детьми на закате по набережной. Красота! Купили по круассану. Ну, магазинные совсем не то, всë-таки мне хочется настоящего: чтоб хрустел…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments