Дневник Татьяны

К сожалению, фото получились отвратительного качества, поэтому позориться не буду. А вот рецепт напишу. Любителям вегетарианской, или по-русски постной, пищи должно понравиться. В принципе, пока готовила, сама очень сомневалась, что это будет съедобно, а получилось очень даже вкусно.

Итак,

                                                                                                Тыква жареная в специях 

Тыкву нарезала тонкими пластинками, около 1 см, обваляла в смеси муки и специй - красный перец,  кориандр молотый, и сладкий молотый перец. Жарилось это чудо по несколько минут с каждой стороны. Подавала с соусом: помидоры с петрушкой, молотым чёрным перцем вскипятила с одной ложкой подсолнечного масла. 

Уж насколько сладкая у меня тыква, а сладость совершенно не чувствовалась.
Буду рада, если кому-то пригодится. :)
Рецепт естесно не мой, а подсмотренный.

 Сегодня в процессе мытья полов обнаружила под компьютерным столом маленькие белые шарики. Ужасу моему не было предела, потому как первой мыслью было, что это ртуть. Я как раз недавно разбимла градусник. Но потом вспомнила, что ртуть имеет цвет металла. В общем так я и не узнала, что это за шарики. Похожи на гомеопатические лекарства, но у нас этим никто не пользуется.
Что бы это могло быть?

Прошу не кидаться тапками - качество сника телефонное.

А теперь, собственно, расскажу, что это за чудо-юдо. Посвящается любителям сыроедения, т.е. не сыра, а сырого.
Режем кубиками сладкое яблоко и ещё меньшими кубиками сырую тыкву. И заливаем взбитой с мёдом 15% сметаной. Всё собственно...
Вкууусно!