Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Блиночки

Один-единственный раз на этой неделе я пекла блины. Собрала последние силы в кучку - и вперёд!
Рецепт у меня в комментах оставляла lovec_strecoz
http://fotorecept.com/review_327967.html

Сразу скажу, привлекло меня в них в первую очередь наличие творога, который мне есть надо, а я не хочу.
Что в рецепте изменяла - вместо двух ложек сахара положила одну, и жарила, как обычно, на раст. масле (просто забыла, что на сливочном надо было). У меня сковорода чугунная, маслом смазываю только перед первым блином.
В готовых блинчиках (которые получились толстые - почти как панкейки) вкус творога не ощущается, но крупинки иногда всё-таки попадаются. Это не страшно.
Что особенно порадовало - тесто для меня непривычно густое, но прожаривались блины моментально, только успевай снимать. Я обычно всегда с ними весь вечер вожусь, а тут быстренько управилась.
К сковородке не прилип ни один блин, переворачивались легко-легко. Это было здорово!!! )))

DSCN7935

Вкус - мне они показались несколько пресными (может, и правда, надо было две ложки сахара, а может, это беременный извращённый вкус), но с мёдом - просто отлично!!! Дочь с удовольствием уплетает. Так что - рецепт просто замечательный!!!

Викуся, огромное тебе спасибище!!!
Tags: блины, вкусное
Subscribe

  • (no subject)

    Лет 20 назад я читала детектив о том, как доблестная китайская полиция пыталась предотвратить выход на мировую арену нового бактериологического…

  • (no subject)

    Чувствую, что заболеваю. Думаю, что же с этим делать. Иду на кухню, пью чай и ем булку с повидлом. Ну да, в любой непонятной ситуации ешь булку с…

  • (no subject)

    Недавно подписалась на кулинарный канал на ютубе. Мне казалось, что хозяюшка русская, потому что, во-первых, у неё внешность славянская, а во-вторых,…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments