Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Category:

Заметки на полях. О клубнике и шоколаде

Сперва о ягоде. Когда я заготавливала клубнику летом (вообще она, конечно, садовая земляника называется), мне советовали заливать перетёртую с сахаром в большие бутылки и так замораживать. Я же побоялась, что это будет очень неудобно потом есть, да и не верилось, что она будет легко разрезаться на части, казалось, что она станет просто глыбой куском льда. Поэтому я замораживала ягоды порционно - в пластиковых стаканчиках. Но одну бутылку всё-таки залила, на пробу. И что вы думаете? Она прекрасно режется на шайбы!!! Буду делать так ещё - меньше занимает места в морозилке, да и в процессе заготовок проще использовать.
Горький шоколад оказывается гораздо вкуснее в перетопленном виде. Не знаю почему, но факт. Вчера с Анюткой растопили парочку долек, чтобы мороженое полить - и шоколад значительно повкуснел. )))
Tags: вкусное, клубника, маленькие хитрости, шоколад
Subscribe

  • Илюшкины говорушки

    Недавно спать укладывала, а он всё никак не уснёт: - Ты чего не спишь? - Природой любуюсь! Вчера подходит ко мне: - Мам, давай играть, я буду твой…

  • Разговорчики

    Возвращаемся из садика: - Мам, а где уточки? Они здесь вчера гуляли. - Не знаю, съели, наверное. -Как съели? 😳 - Ну, как. Пожарили и съели. - Да…

  • Вояж с субтитрами)))

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments