Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Тефтели "Пикантные"

Я вам сегодня расскажу про одну вкусняшку, которую я недавно придумала.
Если попробуете приготовить - не пожалеете.
Что потребуется:
500 гр. куриного фарша;
300 гр. грибов;
2 женских горсти риса;
луковица;
растительное масло;
сметана либо майонез;
2 маринованных томата;
укроп
Для большой семьи количество всех ингредиентов удваивается.
Готовится всё очень просто.
Приготовить фарш из мелко нарубленных отварных грибов(я беру вешенки) и лука, промытого риса и куриного фарша. Мокрыми руками формовать тефтели, размер произвольный, и выкладывать на сковороду с горячим раст. маслом. Пока это всё благополучно обжаривается, готовим соус - вилкой размять томаты без кожицы со сметаной и добавить хорошую порцию укропа(половину ст. л.). Когда тефтели обжарятся, убавить огонь до минимума, залить их соусом и накрыть крышкой. Забыть про них на 20 минут.Гарнир выбирать какой вашей душе угодно.
Приятного аппетита!:)))
Tags: вкусное, моё
Subscribe

  • Новости

    Мне нравится жжшная подборка "О чём вы писали в этот день", почти всегда читаю. За прошедшие годы многие вещи забываются, и я удивляюсь: надо же,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…

  • Замечательный мальчик

    Всë замечает. Вчера,вернувшись из садика, говорит: "О, ты коврик в туалет купила! Молодец! И полотенце на кухне новое!" А с улицы замечательного…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Новости

    Мне нравится жжшная подборка "О чём вы писали в этот день", почти всегда читаю. За прошедшие годы многие вещи забываются, и я удивляюсь: надо же,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…

  • Замечательный мальчик

    Всë замечает. Вчера,вернувшись из садика, говорит: "О, ты коврик в туалет купила! Молодец! И полотенце на кухне новое!" А с улицы замечательного…