На 200 гр муки - 200 гр кефира, стакан сахара и половинка ч.л. соды. Вишни - примерно стакан.
Сахара мне показалось много - очень сладко, но я побоялась, что от вишни будет кисло, потому столько и бухнула. Безумно понравилось сочетание белого и красного.)) И ещё, теперь всегда буду смешивать сначала "сухие" компоненты, а потом добавлять "мокрые" - получается очень воздушно.
Утилизировала кефир, стоявший ещё с Масленицы - вылить жалко, а кошки не едят.
Journal information