Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Солёные грибочки

Я как-то уже упоминала, что моего супруга хлебом не корми - дай в лес сходить за грибами. Прям как волк, которого сколько, опять же, не корми, а он всё в лес смотрит. Так вот, разбирается он со своей добычей, если её не очень много, всегда сам. А тут не успел. Проинструктировал меня, как правильно солить грибы и ушёл скорым шагом по направлению к Белгороду, на работу то есть.
А я принялась за грибульки. И знаете, мне даже понравилось, увлекательное довольно занятие. Не буду томить, расскажу по порядку.
Понадобились:
Укроп, хрен(листочек), чеснок, гвоздичка, ну и собственно грибы - сыроежки и поддубники. Вроде так.
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Грибочки больше суток вымачивались в воде,а затем отваривались в воде минут десять. Я к этому отношения не имела. А я их порезала аккуратненько, сложила в баночку, пересыпая слои солью и специями и утрамбовала, чтоб сок пустили. Потом залила растительным маслом и поставила в холодильник. Всё просто, а как должно быть вкууусно! Уже предвкушаю.
хостинг
Tags: вкусное, фото
Subscribe

  • Так рождаются рецепты

    Сейчас обед готовила: картошка с огорода (которой жуки не дали нормально вырасти), лисички из леса, горошек и шпинат тоже свои, домашние. Короче,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…

  • О вкусной и не всегда здоровой пище 🙃

    Погуляла с детьми на закате по набережной. Красота! Купили по круассану. Ну, магазинные совсем не то, всë-таки мне хочется настоящего: чтоб хрустел…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments