Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Category:

Яблоневый чай

Я, всем прочим, предпочитаю листовой чай без ароматизаторов. В последнее время его всё труднее найти в наших магазинах. Но это, конечно, не причина моего чаеделания. )) Мне просто это интересно.

Очень хочется попробовать сделать "деревенский" чай - микс из листочков разных растюх. Говорят, он вкуснее, чем моно-чаи. Но и "по одному" распробовать хочется. Я уже делала по-отдельности из вишни, груши и яблони. Теперь их можно попробовать вместе.

А сейчас о яблоневом чае.

Ничего сложного, в целом, нет. Однако процесс время затратный - занимает у меня два дня.



Опыт показывает, что во время ферментации, самый ароматный чай - вишнёвый. К яблоневому я долго ходила принюхивалась, но сильного аромата так и не услышала. Зато во время сушки весь дом был окутан волшебным фруктовым облаком.

Покажу ещё отдельно в баночке:



А это цветы клубники из сушилки (муж, жадина, меня из-за них чуть не съел)




Купаж чая с цветами и ягодами рекомендуют совершать непосредственно перед тем, как соберётесь его употреблять (или дарить). Я пока дождусь сухой ферментации (около месяца), а потом уже буду смешивать.

Заходите на чаёк!))
Tags: хорошо, чайное
Subscribe

  • (no subject)

    Забыла про вышивку написать. Я закончила "Викторианский домик", но вам его не покажу, потому что хочу сначала оформить. Собиралась сегодня пойти в…

  • В День защиты детей

    Я сама чувствую себя ребёнком на каникулах. На этой неделе у меня всего два урока! И больше ни-че-го! Ура! С праздником, дети и их родители! Покажу…

  • Долгостройный мой дом

    Не все есть в Инстаграм, поэтому сюда тоже закину. Вышиваю редко, ниток некоторых уже не хватило. Надо новые покупать, а где их взять в наше…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (no subject)

    Забыла про вышивку написать. Я закончила "Викторианский домик", но вам его не покажу, потому что хочу сначала оформить. Собиралась сегодня пойти в…

  • В День защиты детей

    Я сама чувствую себя ребёнком на каникулах. На этой неделе у меня всего два урока! И больше ни-че-го! Ура! С праздником, дети и их родители! Покажу…

  • Долгостройный мой дом

    Не все есть в Инстаграм, поэтому сюда тоже закину. Вышиваю редко, ниток некоторых уже не хватило. Надо новые покупать, а где их взять в наше…