Когда папа привёз мне его полный кузов, я чуть не упала.
Оказалось, под ним ещё берёзовые ветки спрятались!))
Сырья получилось около 2 кг. На ночь оставляла на веранде, листья к утру завяли.
Потом папа на электрической мясорубке его прокрутил (она гудит, как самолёт!).
Сейчас стоит мой "Ванюша", ферментируется.
Это будет первый мой опыт с "Ванечкой". И с гранулированным чаем тоже.
Journal information