
Та, которая ближе, чисто яблочная. Вторая - антоновка, слива, груша. Третья - яблоко + слива.
Делала без сахара, при дегидратации фрукты сами становятся сладкими.
Пюре из свежих фруктов/ягод сушила около 8 часов на 70 градусах.
Отлично отходит от пергамента, так что смазывать маслом не надо.
Тем более, что при хранении оно может прогоркнуть.
Вот такой натурпродукт!)
Journal information