Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Пирожное "Сахарные персики"

Вчера отмечали Анюткин День Рождения. Покупать торт не захотелось - все они на один вкус, во всяком случае в нашем магазине. И вот, что я наваяла. У кого хорошая духовка - получится более правдоподобно. Тесто: 250 гр. сметаны; 2 яйца; 150 гр. сахара; 600 гр. муки; ч. л. соды или две разрыхлителя. Крем: 250 гр сметаны; мякиш из "персика" 50 гр сахара; 2 ч. л. какао. Процесс: Смешиваем всё в порядке перечисления. Формуем шарики (у меня их получилось 17), ставим поднос на час в морозилку. DSCN4234 Далее разрезаем на половинки и выпекаем полчаса в духовке на 180 градусах. Из теплых полусфер вырезаем сердцевинку под "косточку". Натираем половину половинок ))) свежим срезом свёклы. DSCN4235 Готовим крем - все составляющие разминаем вилкой или блендером. У кого что есть.))) И наполняем наши половинки. DSCN4238 Далее их надо соединить и обвалять получившийся персик в желтке и в сахаре. DSCN4245 На ночь отправляем в холодильник. И вуаля - Всем приятного аппетита! Кстати, рецепт даёт большой простор для фантазии. Можно, к примеру, не морозить, а сразы половинки попробовать налепить. И крем можно любой другой попробовать.
Tags: вкусное, к чаю, фото
Subscribe

  • (no subject)

    По утрам с Ильëй делаем зарядку. Сегодня обновилось приложение и наш "тренер" вместо фразы "Осталось 10 секунд" произносил "В половине случаев". И…

  • Илюшкины говорушки

    Недавно спать укладывала, а он всё никак не уснёт: - Ты чего не спишь? - Природой любуюсь! Вчера подходит ко мне: - Мам, давай играть, я буду твой…

  • Разговорчики

    Возвращаемся из садика: - Мам, а где уточки? Они здесь вчера гуляли. - Не знаю, съели, наверное. -Как съели? 😳 - Ну, как. Пожарили и съели. - Да…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments