Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Чайные похвастушки

Одна моя знакомая пьёт только травяной чай. Ну и я пристрастилась. Из Ульяновска притащила мешок всяких травок и мешаю их всяко-разно. Скажу я вам, что сам процесс купажа доставляет мне отдельное удовольствие. Чувствую себя каким-то чайным Маэстро. ))
На дворе что-то непогодится, похолодало резко, а я утеплилась и сижу пью Herbal Tea с горячим тостом на котором распологается толстый слой абрикосового варенья. Жизнь хороша!
Некоторые травы, как я выяснила, меняют после сушки свой аромат. К примеру, бузина при собирании во время цветения пахла отвратительно, даже не буду говорить чем именно, дабы не портить себе аппетит. Зато сейчас очень приятный сладковатый запах имеет.
Попробовала я и модное ныне ферментирование. Оно и правда даёт классный результат. Я подвергала этому процессу листья малины. Просто высушенные они никакие, а вот после ферментации приобретают нежный фруктовый аромат. Правда мне малиновый чай нельзя - он содержит природный аналог аспирина - кровь разжижает. Так что я только ради эксперимента чуть заготовила.
Больше поэтов чаёв, хороших и разных!!!
Tags: вкусное
Subscribe

  • Про вчера

    Было прохладно и солнечно. Прекрасная погода для прогулок по соседнеиу городу. Впечатлений масса. Вначале мы посетили зоопарк. До него был кофе с…

  • Всë подряд

    У нас в Белгороде дождь - это стихийное бедствие. Дороги превращаются в стремительные горные реки, и, если ты пешеход, выбора у тебя нет - домой…

  • Это надо записать

    "Папа, а ты, когда маленький был, кем стать хотел? Складбищем?" (Последнее происходит от слова "склад"). - Мне сегодня подарил собственноручно…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments