Татьяна (freyasun) wrote,
Татьяна
freyasun

Блинчики заварные на кефире

Я может не в тему слегка среди лета со своими блинами. Ну уж извините.
Итак, требуется:
кефир (вчера была простокваша) - 500 мл;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст;
сахар - 3 ст. л.;
соль - щепотка;
кипяток - 1 ст;
сода - 1 ч.л. без верха.

Готовится так:
Кефир подогревается до температуры терпения пальца. ))) Быстро вбивается в него яйцо, мука, сахар, соль. Да, яйцо лучше заранее довести до комнатной температуры. Тесто будет густое, как на оладьи. Далее: в стакане кипятка размешивается сода и всё это, опять же быстро, вводится в тесто. Вуаля! Можно жарить на горячей сковородке с растительным маслом.
Я считаю, что рецепт очень простой. И он ещё ни разу меня не подвёл.
Tags: вкусное
Subscribe

  • (no subject)

    В воскресенье ездили в "старый" дом. Он и действительно старый, но для нас ещё и прежний. Наковыряли из палисадника пионы. Надеюсь, приживутся.…

  • Так рождаются рецепты

    Сейчас обед готовила: картошка с огорода (которой жуки не дали нормально вырасти), лисички из леса, горошек и шпинат тоже свои, домашние. Короче,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…

promo freyasun august 31, 2018 11:59 2
Buy for 10 tokens
Открыт набор на подготовку к ЕГЭ и ОГЭ, повышение успеваемости по русскому языку на 2018/2019 учебный год. Занятия проводятся дистанционно. Стоимость и периодичность обсуждаются через личные сообщения. Перепост приветствуется.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • (no subject)

    В воскресенье ездили в "старый" дом. Он и действительно старый, но для нас ещё и прежний. Наковыряли из палисадника пионы. Надеюсь, приживутся.…

  • Так рождаются рецепты

    Сейчас обед готовила: картошка с огорода (которой жуки не дали нормально вырасти), лисички из леса, горошек и шпинат тоже свои, домашние. Короче,…

  • (no subject)

    Штрихи Илья утром, пока я умывалась, сбегал на огород, принëс первую клубничку. Решил поделить на троих, но я отказалась, уж больно ягодка та была…